正月初一，隨著堂會唱響，拜年船搖起，烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)迎來馬年第一批客人。時針指向十一點，萬眾期待的長街宴正式揭開新春宴席。

長街宴共分為兩個區(qū)：西柵老街區(qū)和茶藝街美食區(qū)。老街上的長街宴從恒益堂一直擺到皮草行，光是這浩浩蕩蕩一字排開的架勢，就賺足了過往游客的眼球。隨著長街宴的開吃，更是不斷有食客加入到這場“美食嘉年華”。

長街宴還分火鍋區(qū)和炒菜區(qū)，游客可按照自己喜好進(jìn)行選擇。在火鍋區(qū)，常?？梢钥吹皆静⒃谝黄鸹ゲ徽J(rèn)識的兩桌客人，吃著吃著便已相談甚歡?！拔液屠瞎⒑⒆邮菑哪暇﹣淼?，隔壁桌的朋友他們是從廣東來的。”86桌的劉女士熱情地作著介紹，“我們一開始也不認(rèn)識，不知不覺就聊起來了，也沒什么原因，就是這么自然的事情。長街宴很像小時候街坊鄰居搬個凳子在門口一起吃飯的感覺，剛坐下來就覺得很親切。”

炒菜區(qū)，同樣熱鬧非凡。土香腸蒸蛋、雪冬黑魚片、脆筍燉咸蹄、農(nóng)家柴扎肉……一道道美食剛端上宴席，便得到游客的嘖嘖稱贊。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，長街宴上最熱銷的菜分為三大類：第一類為如意八寶菜、秘制八寶飯這樣寓意美滿的，可以在馬年新春討個好彩頭；第二類是具有濃郁傳統(tǒng)風(fēng)味的當(dāng)?shù)靥厣?，來到烏?zhèn)一定要嘗一嘗，如白水魚、糯米蒸醬鴨、全羊木炭暖鍋等；最后一類是最普通也最有小鎮(zhèn)人家味道的農(nóng)家家常菜，蕎蔥土雞蛋、茶樹菇炒臘肉、清蒸土咸肉、生爆敲扁鱔都很跑火。掛著“農(nóng)家菜”招牌的店家現(xiàn)在隨處可見，但真正能讓食客吃出“家?！蔽兜赖模瑓s鳳毛麟角。烏鎮(zhèn)景區(qū)擁有自己的農(nóng)業(yè)公司、有機農(nóng)場，采用原始耕種，專產(chǎn)“特供”蔬果，沒有過多調(diào)料、配菜，只有食材最原汁原味的純正和“媽媽的味道”；臘肉、咸肉由自家曬制，是鎖了一冬的年味兒。28桌的王先生給家里人點了一桌的“土菜”，說是老母親身體不是很好，別的地方點菜不放心，聽說這里的蔬菜都是自家后院的農(nóng)業(yè)公司種的，覺得安心。他也特地點了一份全羊木炭暖鍋，說：“烏鎮(zhèn)羊肉的名氣已經(jīng)傳到我們杭州了，前段時間聽說有個湖羊節(jié)，就一直想來嘗嘗，可惜那會兒沒有時間。剛剛在菜單上看到有全羊暖鍋，肯定要點！”

長街宴上的游客有些是來到烏鎮(zhèn)走到老街后現(xiàn)場入座的，但其中不乏沖著烏鎮(zhèn)長街宴的品牌慕名而來的，不少客人一入住酒店就向前臺打聽長街宴的時間地點。來自安徽的陳先生便是其中一位典型，去年他和朋友來烏鎮(zhèn)第一次看到長街宴很有興趣，可惜當(dāng)時位置已滿，不能如愿。今年烏鎮(zhèn)舉行長街宴的信息一發(fā)布，便馬上訂了含有長街宴的中國年套餐，早早預(yù)留位置，終于了了心愿。