“春城無處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。”春天已然悄悄來到，位于烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)龍形田附近的“公社知青餐廳”也在這個(gè)時(shí)節(jié)開放面客了。游客們可以在烏鎮(zhèn)踏青賞花的同時(shí)體驗(yàn)地道的農(nóng)家特色菜，何樂而不為。

世外桃源 環(huán)境優(yōu)美

沿著西柵景區(qū)內(nèi)的龍形田一直往西走便會看到一個(gè)由竹籬圍著的小庭院，庭院旁有一間“茅草屋”，便是公社知青餐廳了。餐廳以茅屋農(nóng)舍的形象示人，淺淺的一圍竹籬將茅屋農(nóng)舍形象的餐廳裝扮得更顯清韻，竹籬外的高音喇叭播放著革命時(shí)期的老歌曲。

庭院內(nèi)的布局都還原了那個(gè)年代的生活狀態(tài)，各式各樣的農(nóng)作用具被擺放在庭院各個(gè)角落：進(jìn)門右側(cè)擺放著一個(gè)舊時(shí)的鼓風(fēng)機(jī)；茅草亭下擺放的是石臼，磨盤；鐵鍬，鋤頭、等各類農(nóng)作工具也在此重新進(jìn)入人們的視線。院內(nèi)的石榴樹、石臼、石子小路構(gòu)成了一副悠閑的世外桃源場景；院內(nèi)的茅草亭下方有一副對聯(lián)：“住茅屋奉獻(xiàn)青春年華，墾地球種養(yǎng)葷素菜肴”是五十年前的豪言壯語；坐在亭中舉目便可見龍形田內(nèi)的田野花海，聞到陣陣花香。

復(fù)古布局  滿載回憶

走進(jìn)餐廳內(nèi)，映入眼簾的是掛在墻上的一張大漁網(wǎng)和旁邊的蓑衣，吧臺上方是由餐廳主廚及工作人員共同設(shè)計(jì)布置的極有特色的裝飾架，而這些木板均是從廢舊船只上取下的老木板，舊時(shí)的烏鎮(zhèn)都是靠水路運(yùn)輸?shù)?，這自然形成了獨(dú)特的運(yùn)河文化，也造就了當(dāng)?shù)鼐用駥\(yùn)河的一種特殊情感。吧臺上擺放的老式收音機(jī)和鐘也讓人感受到了屬于那個(gè)年代特有的氣息。

整個(gè)餐廳分為兩大區(qū)域，進(jìn)門往右走的區(qū)域都是開放區(qū)域，四個(gè)座位圍著一個(gè)小小的圓桌，窗外是庭院風(fēng)景，小小的空間供客人休閑享用下午茶，是再好不過了。最右端的是一個(gè)半圓形的舞臺，舞臺的后方和上方都設(shè)有卡座。充分了利用了空間；而餐廳的左冊便是包廂區(qū)域了，每間包廂雖大小布置稍有不同，但天花板上均由金黃色的麥穗裝點(diǎn)，給人一種深處大自然的感覺。餐廳深處還有一間大包廂，打開窗子便能看到月老廟門前的連理樹，這為在這里就餐的游客們增添了一點(diǎn)浪漫的氣氛。

新鮮食材  懷舊美食

知青公社餐廳內(nèi)的各類食材均是由烏鎮(zhèn)景區(qū)旗下的農(nóng)莊提供的，保證了食材的新鮮和無公害。在茅草亭的后邊還有一個(gè)水塘，客人如果要點(diǎn)魚的話，就直接從魚塘里捕捉上來，這也成為餐廳的一大特色，食材的新鮮程度可見一斑。屋檐下懸掛著的一排腌肉，餐廳門外墻角擺放的各種不同的壇子和缸，這些都是餐廳大廚們親手腌制的腌菜，腌肉和咸鴨蛋。

餐廳主推農(nóng)家菜：蔥油手撕老豆腐、原汁原味蒸草雞、農(nóng)家飄香野火飯、手工自制風(fēng)干雞都是餐廳餐廳的熱主打菜肴，除此之外還不乏幾道特色菜，比如：共產(chǎn)主義牛肉塊、巧婦傳家壇里菜、不一般的魚頭煲，都十分博人眼球。餐廳還可以根據(jù)客人的要求提供一些特色菜肴，而客人們還可以購買由餐廳大廚秘制的腌制品帶回家自行燒制。

頭頂是別具一格的茅草頂棚，耳畔是激情澎湃的革命老歌曲；欣賞著龍形田里的春光燦爛，品嘗特色農(nóng)家菜，體驗(yàn)不一樣的餐廳氛圍。