“雨水洗春容,平田已見(jiàn)龍”,雨水是春天的第二個(gè)節(jié)氣。在江南的柔波里,春天以雨水為墨,描繪一幅煙雨朦朧的水墨長(zhǎng)卷。瓦軸回旋著悠悠古韻,石板路蜿蜒成詩(shī)行的軌跡。
春雨如細(xì)絲
纏繞過(guò)搖櫓船的竹篙
在碧綠的河面上輕點(diǎn)漣漪
似是那吳儂軟語(yǔ)低吟淺唱
喚醒了沉睡于冬日里的柳岸花橋
水鄉(xiāng)的畫(huà)卷
在每一滴雨水中舒展
從晨曦微照到燈火闌珊
流淌的是時(shí)光
留住的是詩(shī)意
在這方浸潤(rùn)著江南雨水的春天里
春風(fēng)化雨,潤(rùn)物無(wú)聲,淅淅瀝瀝的雨水讓萬(wàn)物煥發(fā)生機(jī)。在烏鎮(zhèn)有一群人,也如春雨一樣,在我們看不見(jiàn)的地方守護(hù)年味。他們是烏鎮(zhèn)的年味“操盤手”。春節(jié)黃金周他們?nèi)詧?jiān)守崗位,守護(hù)游客的食、游、住。
天色將暗,西柵茶藝街無(wú)數(shù)方木桌相連,擺成烏鎮(zhèn)特色的“長(zhǎng)街龍宴”,座無(wú)虛席。“全家?!迸伿菫蹑?zhèn)過(guò)年的傳統(tǒng)美食,宴球、蛋餃、應(yīng)季的冬筍,長(zhǎng)街宴因獨(dú)特的人間煙火氣受到游客的喜愛(ài)。
“我更忙了,但也更有成就感”,茶藝街廚師魏居平感觸頗深,這位“資深”操盤手已在烏鎮(zhèn)度過(guò)第14個(gè)春節(jié)。今年春節(jié)黃金周長(zhǎng)街宴的規(guī)模更大,從西柵大街搬到寬闊的臨水平臺(tái),配合龍燈,營(yíng)造更為舒適且賞心悅目的就餐環(huán)境。恰逢龍年,因民間稱龍“鱗似魚(yú)”,長(zhǎng)街宴上新特色主題菜肴“八寶龍鱗魚(yú)”,取材新鮮的草魚(yú),澆上糖醋汁,撒上翠綠的蔬菜點(diǎn)綴,這份紅火甜蜜的新年祝福就完成了。
春節(jié)期間,除了烏鎮(zhèn)過(guò)年特色的長(zhǎng)街龍宴打造傳統(tǒng)年味,烏鎮(zhèn)景區(qū)民宿及旗下餐廳如錦岸私房菜、通安中餐廳、枕水西餐廳、枕水中餐廳等,各種口味與用餐形式一應(yīng)俱全,針對(duì)春節(jié)期間大量人群涌入,滿足不同人群的用餐需求與口味差異,兼顧清鮮平和、咸淡適中的江南菜肴與品種豐富、擺盤精美的西點(diǎn),推出新春年夜飯、雙人自助餐等形式,助力游客的團(tuán)圓時(shí)刻。
錦岸私房菜
通安中餐廳
枕水西餐廳
枕水中餐廳
“編制蠶花龍用的草繩都是就地取材,我們提前幾個(gè)月就開(kāi)始收集了?!睋?jù)工程建設(shè)部錢建華介紹,今年春節(jié)龍形田共布置蠶花龍約300條,長(zhǎng)短不一的蠶花龍依據(jù)龍形田地勢(shì)分布,共長(zhǎng)一千一百余米。蠶花龍身點(diǎn)綴著以蠶繭為原型的白色燈珠,承載著烏鎮(zhèn)種桑養(yǎng)蠶的傳統(tǒng)手藝。由于蠶花龍是手工制成,易受天氣等外力因素影響,每日需不定時(shí)巡查,以便及時(shí)修補(bǔ)。
對(duì)于配套保障部門來(lái)說(shuō),一件裝置制作、安裝的完成并不意味著工作的結(jié)束,相反,正如打一場(chǎng)持久戰(zhàn),他們一直在維修的路上。昭明燈會(huì)區(qū)域花燈如晝、年味濃濃,但同時(shí)安全隱患也不容疏忽。據(jù)東區(qū)保障組宋興惠介紹,為給游客營(yíng)造一個(gè)安全、暢通、有序的旅游環(huán)境,春節(jié)期間部門將與管家隊(duì)共同在花燈區(qū)域加大巡查力度,并針對(duì)損壞和故障及時(shí)整改處理。
“水鄉(xiāng)船家迎豐年”,水上年市的年貨船裝點(diǎn)紅色旌旗等新春元素,游船師傅搖櫓護(hù)送船頭的五路神、吉祥物“龍寶”沿河送福。據(jù)車船管理部沈培華介紹,春節(jié)期間游船出行需求量明顯增長(zhǎng),游船師傅除了為坐船游客提供好服務(wù)之余,還輪流加入到送福巡游中,把控兩船間距、確保平穩(wěn)前行,完成年貨船的??俊⒀b貨以及駛離。
下午16時(shí)許,花燈初點(diǎn)亮,一盞盞精巧的花燈引來(lái)游客拍照合影。以古畫(huà)花燈為原型,昭明雅集復(fù)原滿滿宋韻。活動(dòng)策劃部“操盤手”參與了從花燈設(shè)計(jì)到制作、組裝完成的全過(guò)程。據(jù)介紹,花燈的設(shè)計(jì)與制作共歷時(shí)一月,除了前期工作的協(xié)調(diào)跟進(jìn)外,活動(dòng)操盤手們還需跟進(jìn)后續(xù)的民俗活動(dòng),進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào),這在春節(jié)黃金周景區(qū)大人流的背景下,是個(gè)不小的挑戰(zhàn)。
戲曲、絲竹、琵琶和古箏的悠長(zhǎng)曲調(diào)接連在昭明書(shū)院響起,讓游人邊逛邊賞表演。此外,在景區(qū)各處,舞龍舞獅、雜耍、大話茶樓情景劇、新春草臺(tái)戲等表演吸引游客駐足,精心編排極具特色的表演活動(dòng)極大豐富了游客的文化體驗(yàn),在歡聲笑語(yǔ)中重拾記憶中小時(shí)候的年味。
為迎接春節(jié)到來(lái)的游客,烏鎮(zhèn)景區(qū)旗下各酒店早已整裝待發(fā),裝點(diǎn)滿滿新春元素。堤上度假酒店充滿喜慶年味,年初五財(cái)神日遇上情人節(jié),財(cái)神迎客之余,還在情人節(jié)當(dāng)天為游客送上鮮花,帶去最真摯的新春祝福。
在游客住在烏鎮(zhèn)感受年味的同時(shí),操盤手們用優(yōu)質(zhì)服務(wù)守護(hù)大家過(guò)好舒心年。據(jù)悉,烏鎮(zhèn)景區(qū)旗下精品酒店如錦堂行館、盛庭行館、恒益堂養(yǎng)生行館、宜園精品酒店及望津里精品酒店部分房型,均配備一對(duì)一的管家式服務(wù)。酒店管家們堅(jiān)持將最大的善意釋放給每一位游客,注重細(xì)節(jié),潤(rùn)物無(wú)聲。
管家將結(jié)合不同主題介紹酒店,讓游客更好了解酒店的服務(wù)并體驗(yàn)特色活動(dòng)。春節(jié)期間,游客可以將在錦堂行館制作的DIY香水帶回家,恒益堂養(yǎng)生行館則推出拓印活動(dòng),盛庭行館以古建筑為主題推出積木組裝活動(dòng),宜園精品酒店發(fā)揚(yáng)戲劇特色,游客可體驗(yàn)畫(huà)京劇臉譜。極具特色的酒店活動(dòng)、細(xì)致入微的管家式服務(wù)受到游客點(diǎn)贊和感謝。值得一提的是,烏鎮(zhèn)景區(qū)旗下二十余家酒店均采用“芯片布草”技術(shù),數(shù)字賦能提升服務(wù)質(zhì)量,在無(wú)聲中助力游客安享年味。
從游客進(jìn)入景區(qū)起,管家將全天候待命,服務(wù)涵蓋前廳、餐飲、客房等領(lǐng)域,滿足餐廳預(yù)訂、代買特色小吃、推薦餐點(diǎn)等飲食需求,并為有需要的游客安排酒店碼頭游船接送的出行方案,貼心的管家式服務(wù)溫暖每一位在烏鎮(zhèn)過(guò)年的游客。
錦堂行館
盛庭行館
恒益堂養(yǎng)生行館
宜園精品酒店
望津里精品酒店十二星座情侶房
“我在崗位過(guò)春節(jié)”,簡(jiǎn)單的話語(yǔ)勾勒出烏旅人的堅(jiān)守。在新春的年味與喜氣中,可見(jiàn)眾多操盤手們忙碌的身影,為游客春節(jié)團(tuán)聚、體驗(yàn)?zāi)晡东I(xiàn)出自己的一份力量。歡迎各地游客錯(cuò)峰暢游烏鎮(zhèn),熱鬧烏鎮(zhèn)年精彩活動(dòng)持續(xù)到2月25日,年味不停,有跡可循。