“雨水洗春容,平田已見龍”,雨水是春天的第二個節(jié)氣。在江南的柔波里,春天以雨水為墨,描繪一幅煙雨朦朧的水墨長卷。瓦軸回旋著悠悠古韻,石板路蜿蜒成詩行的軌跡。
春雨如細(xì)絲
纏繞過搖櫓船的竹篙
在碧綠的河面上輕點漣漪
似是那吳儂軟語低吟淺唱
喚醒了沉睡于冬日里的柳岸花橋
水鄉(xiāng)的畫卷
在每一滴雨水中舒展
從晨曦微照到燈火闌珊
流淌的是時光
留住的是詩意
在這方浸潤著江南雨水的春天里
春風(fēng)化雨,潤物無聲,淅淅瀝瀝的雨水讓萬物煥發(fā)生機。在烏鎮(zhèn)有一群人,也如春雨一樣,在我們看不見的地方守護年味。他們是烏鎮(zhèn)的年味“操盤手”。春節(jié)黃金周他們?nèi)詧允貚徫?,守護游客的食、游、住。
天色將暗,西柵茶藝街無數(shù)方木桌相連,擺成烏鎮(zhèn)特色的“長街龍宴”,座無虛席?!叭腋!迸伿菫蹑?zhèn)過年的傳統(tǒng)美食,宴球、蛋餃、應(yīng)季的冬筍,長街宴因獨特的人間煙火氣受到游客的喜愛。
“我更忙了,但也更有成就感”,茶藝街廚師魏居平感觸頗深,這位“資深”操盤手已在烏鎮(zhèn)度過第14個春節(jié)。今年春節(jié)黃金周長街宴的規(guī)模更大,從西柵大街搬到寬闊的臨水平臺,配合龍燈,營造更為舒適且賞心悅目的就餐環(huán)境。恰逢龍年,因民間稱龍“鱗似魚”,長街宴上新特色主題菜肴“八寶龍鱗魚”,取材新鮮的草魚,澆上糖醋汁,撒上翠綠的蔬菜點綴,這份紅火甜蜜的新年祝福就完成了。
春節(jié)期間,除了烏鎮(zhèn)過年特色的長街龍宴打造傳統(tǒng)年味,烏鎮(zhèn)景區(qū)民宿及旗下餐廳如錦岸私房菜、通安中餐廳、枕水西餐廳、枕水中餐廳等,各種口味與用餐形式一應(yīng)俱全,針對春節(jié)期間大量人群涌入,滿足不同人群的用餐需求與口味差異,兼顧清鮮平和、咸淡適中的江南菜肴與品種豐富、擺盤精美的西點,推出新春年夜飯、雙人自助餐等形式,助力游客的團圓時刻。
錦岸私房菜
通安中餐廳
枕水西餐廳
枕水中餐廳
“編制蠶花龍用的草繩都是就地取材,我們提前幾個月就開始收集了?!睋?jù)工程建設(shè)部錢建華介紹,今年春節(jié)龍形田共布置蠶花龍約300條,長短不一的蠶花龍依據(jù)龍形田地勢分布,共長一千一百余米。蠶花龍身點綴著以蠶繭為原型的白色燈珠,承載著烏鎮(zhèn)種桑養(yǎng)蠶的傳統(tǒng)手藝。由于蠶花龍是手工制成,易受天氣等外力因素影響,每日需不定時巡查,以便及時修補。
對于配套保障部門來說,一件裝置制作、安裝的完成并不意味著工作的結(jié)束,相反,正如打一場持久戰(zhàn),他們一直在維修的路上。昭明燈會區(qū)域花燈如晝、年味濃濃,但同時安全隱患也不容疏忽。據(jù)東區(qū)保障組宋興惠介紹,為給游客營造一個安全、暢通、有序的旅游環(huán)境,春節(jié)期間部門將與管家隊共同在花燈區(qū)域加大巡查力度,并針對損壞和故障及時整改處理。
“水鄉(xiāng)船家迎豐年”,水上年市的年貨船裝點紅色旌旗等新春元素,游船師傅搖櫓護送船頭的五路神、吉祥物“龍寶”沿河送福。據(jù)車船管理部沈培華介紹,春節(jié)期間游船出行需求量明顯增長,游船師傅除了為坐船游客提供好服務(wù)之余,還輪流加入到送福巡游中,把控兩船間距、確保平穩(wěn)前行,完成年貨船的停靠、裝貨以及駛離。
下午16時許,花燈初點亮,一盞盞精巧的花燈引來游客拍照合影。以古畫花燈為原型,昭明雅集復(fù)原滿滿宋韻?;顒硬邉澆俊安俦P手”參與了從花燈設(shè)計到制作、組裝完成的全過程。據(jù)介紹,花燈的設(shè)計與制作共歷時一月,除了前期工作的協(xié)調(diào)跟進外,活動操盤手們還需跟進后續(xù)的民俗活動,進行現(xiàn)場協(xié)調(diào),這在春節(jié)黃金周景區(qū)大人流的背景下,是個不小的挑戰(zhàn)。
戲曲、絲竹、琵琶和古箏的悠長曲調(diào)接連在昭明書院響起,讓游人邊逛邊賞表演。此外,在景區(qū)各處,舞龍舞獅、雜耍、大話茶樓情景劇、新春草臺戲等表演吸引游客駐足,精心編排極具特色的表演活動極大豐富了游客的文化體驗,在歡聲笑語中重拾記憶中小時候的年味。
為迎接春節(jié)到來的游客,烏鎮(zhèn)景區(qū)旗下各酒店早已整裝待發(fā),裝點滿滿新春元素。堤上度假酒店充滿喜慶年味,年初五財神日遇上情人節(jié),財神迎客之余,還在情人節(jié)當(dāng)天為游客送上鮮花,帶去最真摯的新春祝福。
在游客住在烏鎮(zhèn)感受年味的同時,操盤手們用優(yōu)質(zhì)服務(wù)守護大家過好舒心年。據(jù)悉,烏鎮(zhèn)景區(qū)旗下精品酒店如錦堂行館、盛庭行館、恒益堂養(yǎng)生行館、宜園精品酒店及望津里精品酒店部分房型,均配備一對一的管家式服務(wù)。酒店管家們堅持將最大的善意釋放給每一位游客,注重細(xì)節(jié),潤物無聲。
管家將結(jié)合不同主題介紹酒店,讓游客更好了解酒店的服務(wù)并體驗特色活動。春節(jié)期間,游客可以將在錦堂行館制作的DIY香水帶回家,恒益堂養(yǎng)生行館則推出拓印活動,盛庭行館以古建筑為主題推出積木組裝活動,宜園精品酒店發(fā)揚戲劇特色,游客可體驗畫京劇臉譜。極具特色的酒店活動、細(xì)致入微的管家式服務(wù)受到游客點贊和感謝。值得一提的是,烏鎮(zhèn)景區(qū)旗下二十余家酒店均采用“芯片布草”技術(shù),數(shù)字賦能提升服務(wù)質(zhì)量,在無聲中助力游客安享年味。
從游客進入景區(qū)起,管家將全天候待命,服務(wù)涵蓋前廳、餐飲、客房等領(lǐng)域,滿足餐廳預(yù)訂、代買特色小吃、推薦餐點等飲食需求,并為有需要的游客安排酒店碼頭游船接送的出行方案,貼心的管家式服務(wù)溫暖每一位在烏鎮(zhèn)過年的游客。
錦堂行館
盛庭行館
恒益堂養(yǎng)生行館
宜園精品酒店
望津里精品酒店十二星座情侶房
“我在崗位過春節(jié)”,簡單的話語勾勒出烏旅人的堅守。在新春的年味與喜氣中,可見眾多操盤手們忙碌的身影,為游客春節(jié)團聚、體驗?zāi)晡东I出自己的一份力量。歡迎各地游客錯峰暢游烏鎮(zhèn),熱鬧烏鎮(zhèn)年精彩活動持續(xù)到2月25日,年味不停,有跡可循。