“日南至,日短之至,日影長之至,故曰冬至。”至者,極也。據(jù)《嘉興府志》(卷34·風(fēng)俗)記載:“冬至祀先,冠蓋相賀,如元旦儀”。冬至,既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,古有“冬至大如年”之說,人們認(rèn)為這天是個(gè)吉祥的日子。
冬至日,宜暖行。來烏鎮(zhèn),看看冬至的烏鎮(zhèn)宜做哪些溫暖的事情吧!
01.
宜多曬太陽
沒有哪一個(gè)季節(jié),比冬天更適合曬太陽。烏鎮(zhèn)冬日的陽光也有著江南水鄉(xiāng)獨(dú)有的柔情,暖暖地照在身上,不一會兒就能感受到溫暖,再多曬一會太陽臉上就能看到愜意的笑容。
在烏鎮(zhèn)過冬也挺好的,找一個(gè)暖洋洋的午后,走在古鎮(zhèn)街頭巷陌,看江南建筑上的光影斑駁,走累了就停下來歇歇,坐在石階上,舉目望去是江南獨(dú)有的水閣人家,小橋流水,風(fēng)景如畫,心情也跟著明朗起來。
02.
宜大口吃肉
冬至日,北方吃餃子,南方吃湯圓,那么烏鎮(zhèn)吃什么?
民間崇尚冬至進(jìn)補(bǔ)。據(jù)《本草綱目》記載:羊肉性甘、大熱,有益氣補(bǔ)虛、溫中暖下、開胃健力之功效。古時(shí)羊肉即有“能補(bǔ)有形肌肉之氣”的說法,因此烏鎮(zhèn)民間有句俗話:每天一碗羊肉面,來年打虎不用練。
在烏鎮(zhèn),吃羊肉當(dāng)屬書生羊肉面,烏鎮(zhèn)羊肉肉質(zhì)鮮嫩、肥而不油、酥而不膩,不僅能滿足大口吃肉的快感,在嚴(yán)寒的冬日,一碗熱氣騰騰的羊肉面下肚,額角沁出了汗,渾身都暖和起來。
人們對過年團(tuán)圓的期盼就藏在冬天的臘肉中,烏鎮(zhèn)也不例外,冬至的烏鎮(zhèn)是沉浸在醬香與臘味中,屋檐下一排排臘肉,窗邊懸掛的一條條咸魚,早早地掛起,盼望著能出現(xiàn)在年夜飯的桌上。
03.
宜煮茶品茗
偷得浮生半日閑,半日得閑下江南,圍爐煮茶聽呢喃,一刻閑茶一冬暖。在烏鎮(zhèn),煮一壺香茗,看爐香裊裊,對窗閑坐,歲月清淺,時(shí)光悠然,享受靜靜的獨(dú)處時(shí)光。
04.
宜溫酒聽雪
“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”冬至,是北半球一年之中夜晚最長的一天,如此漫漫長夜,不若邀三兩好友,溫一壺烏酒,體驗(yàn)一把詩意人生。
世人畏懼嚴(yán)寒,卻偏愛下雪,冬至日,三五好友,紅爐圍邊,溫酒聽雪,實(shí)在讓人心醉。而當(dāng)江南的冬天有了顏色,萬物亦懂得留白。
但是在烏鎮(zhèn),冬天從來不止一種顏色。
05.
宜圍爐話風(fēng)月
冬至大如年,人間小團(tuán)圓。邀三五好友,生一爐煙火,圍一方天地,這個(gè)冬至最有氛圍感的事情就是和你一起圍爐煮茶話風(fēng)月。
今冬赴烏鎮(zhèn)景區(qū)圍爐煮茶,有兩處地點(diǎn)可供選擇。
一個(gè),是西柵景區(qū)內(nèi)的老運(yùn)河碼頭,坐賞白墻灰瓦、小橋流水的婉約素雅,沉浸式體驗(yàn)悠然自得的時(shí)光,品味返璞歸真的悠閑生活。
另一處,則是烏村內(nèi)的稻舍鄉(xiāng)村酒店,一邊欣賞親水平臺對岸的冬日田園風(fēng)光,抬頭便是漫天星子,轉(zhuǎn)身就有浪漫的露天電影;一邊圍爐夜話、談天說地,一同呼吸著甜滋滋的烤物香氣。
天時(shí)人事日相催,冬至陽生春又來。冬至陽生才是對這個(gè)節(jié)氣最美好的詮釋和祝福,寒極必暖,否極泰來,冬天的句點(diǎn)一定是春暖花開。
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