當(dāng)太陽位于黃經(jīng)135度，北斗指向西南，也意味著立秋時(shí)節(jié)的正式到來。這是一年中的第13個(gè)節(jié)氣，也是秋日天里的第一個(gè)節(jié)氣。諺語有云：“立秋之日涼風(fēng)至”，“早上立了秋，晚上涼颼颼”。

立秋過后，雖然白日里氣溫仍高，但早晚已經(jīng)有了清涼的微風(fēng)，吃過晚飯后，大可不必火急火燎地躲進(jìn)開著空調(diào)的房間，可以慢悠悠地搬一把小椅子，坐在門口的空地上，從屋內(nèi)連一把落地扇，任它就著傍晚的空氣送出來涼爽的風(fēng)。

傍晚時(shí)分，蟬鳴褪去，蛙聲四起，此時(shí)要是手邊再來一盤切好的瓜果，就再美不過了。

立秋前后，正是春華秋實(shí)的豐盛時(shí)節(jié)，此時(shí)的果盤也最為豐盛。陪伴了整個(gè)7月的西瓜雖然已經(jīng)進(jìn)入末市，但還是占據(jù)著人們心中的絕對(duì)的C位，江浙滬地區(qū)素來有立秋吃瓜的風(fēng)俗，說是可以消除暑日積結(jié)的淤氣。

葡萄也到了成熟的時(shí)節(jié)，吸收了夏日足夠的熱量，顆顆飽滿晶瑩，糖分十足。品種多樣的桃成了水果超市里的主角，毛桃、油桃、蟠桃、黃桃……各有滋味在其中。但要說這水果花花世界中的最愛啊，還得是黃桃。

黃桃，又叫黃肉桃，因?yàn)槿赓|(zhì)呈黃色而得名，表皮介于毛桃和油桃之間，不似毛桃外皮絨毛那么有攻擊性，也不像油桃一樣光滑得仿佛不用沖洗，黃桃的絨毛，是輕輕搓洗后就能馬上褪去的。

黃桃的肉質(zhì)也緊實(shí)，軟硬適中，不像油桃咬著口感較硬，只對(duì)年輕人友好，汁雖多，也不似毛桃那樣會(huì)順著手掌和臂膀流淌下來。算起來，黃桃應(yīng)該是桃類里的“中庸之輩”了。

小時(shí)候就愛吃桃，但黃桃不多見，吃的大多是黃桃罐頭。因?yàn)槌墒旌蟮狞S桃不容易保存，一有磕磕碰碰就容易壞，以前運(yùn)輸和保存技術(shù)都跟不上，大多都進(jìn)了附近的工廠被制成了罐頭，市面上的新鮮黃桃自然少見，價(jià)格也更貴一些。

不過凡事皆有利弊，做成罐頭的黃桃意外好吃，反倒給它貼上了鮮明的標(biāo)簽，成為了一部分人最愛食物的選項(xiàng)之一。

第一次吃到黃桃，已經(jīng)是個(gè)能夠記住事兒的大孩子了， 把媽媽為了去看望住院的親戚而買的一箱桃兒又吃又送了大半。大概是對(duì)于黃桃的原始記憶是珍惜的，所以到今天，一直愛著這一口。

七月節(jié)里，烏村盡是等待豐收的瓜果蔬菜，村里的黃桃也全部成熟，等待著上市。早秋微涼的傍晚，配上新鮮采摘的黃桃，也是對(duì)完美生活的注解之一了。

夏日里陽光充足，今年雨水又充沛，烏村的黃桃長勢(shì)尤為喜人，個(gè)個(gè)金黃誘人、顏色均勻，形體飽滿，大小也適中，拿在手里就能聞到淡淡的果香。

新鮮采摘的黃桃一口咬下，甜蜜中帶一點(diǎn)微酸，令人口齒生津，天熱吃不下飯的人，吃一口酸甜爽口的黃桃，消暑又開胃。熟透的黃桃，輕輕一撕就能去皮，果肉滿口，細(xì)嫩無渣甜甜的桃汁充盈口腔，清冽爽口的味覺體驗(yàn)無與倫比。

為了讓果實(shí)結(jié)得更好，烏村設(shè)置了專人養(yǎng)護(hù)桃園，定期修剪，每天定時(shí)澆水除蟲。

桃子結(jié)果后，養(yǎng)護(hù)員還為每一顆桃套袋，保護(hù)桃子不受蟲害叮咬，免受風(fēng)化，減少農(nóng)藥殘留，確保單果外觀光滑圓潤，著色均勻，從而提高優(yōu)等果的比例。

這樣的精心養(yǎng)護(hù)，成就了烏村品質(zhì)黃桃，嘗過的村民都說烏村里的黃桃特別鮮甜！

這些天，這樣新鮮的黃桃在烏村村頭集市就能購買，10元/斤，同時(shí)今年烏村也開通了線上郵寄服務(wù)，同樣也是10元/斤，10斤起售，順豐包郵，限時(shí)限量哦。

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